Зашто не верујем у бројање калорија, каже дијететичар

Калкулатор Састојака

Бројање калорија као начин за мршављење постоји већ неко време. Има смисла, на први поглед. Ако сте у калоријском дефициту, односно сагоревате више калорија него што уносите, вероватно ћете изгубити неколико килограма. Али у стварном животу, то постаје мало компликованије од тога. Овде разлажем зашто није моја главна препорука да људи почну да броје калорије, плус шта да раде уместо тога.

Како да смршате када не знате одакле да почнете, каже дијететичар

1. Сва храна има калорије

Оно што мислим под тим је да ако сте се фокусирали само на калорије, не бисте могли да конзумирате ништа осим желе пасуља, сладоледа и сланине све док је то унутар ваших циљних калорија. Већина људи то не ради, али лако је изгубити из вида друге важне хранљиве материје када су калорије ваш главни фокус. Да, броколи има мало калорија, али је такође пун важних витамина, минерала, влакана и антиоксиданса. Постоји толико много других важних хранљивих материја које треба узети у обзир када бирате храну. Протеини, влакна и масти помажу да останете сити. Већина нас једе превише додат шећер а недовољно воћа и поврће .

Уместо да се фокусирам на негативно и покушавам да једем најмање калорија, волим да се фокусирам на оно што храна додаје мојој исхрани. Зелениш за неку боју, влакна и исхрану. Воће и ораси за моћну комбинацију ужина. Јогурт за протеине и пробиотике. Одабир опција које су боље за вас може значити додавање ораха у овсене пахуљице како бисте уравнотежили угљене хидрате и пружили вам задовољавајуће здраве масти. Ако вам је стало само до калорија, могли бисте прескочити орахе, али ћете се мало касније осећати гладним.



2. Наша тела нису машине

Неким данима ће вам можда требати више енергије (хране), неким данима можда мање. Калорија је енергија (ако желите да будете заиста технички, калорије наведене на храни су заправо килокалорије , или количина енергије потребна да се температура 1 килограма воде подигне за један степен Целзијуса).

Постоји толико много фактора који утичу на наше енергетске потребе. Вежбање, стрес, сан, болест, температура - листа се наставља и наставља. Чак и ако имате представу о томе колико калорија треба вашем телу, то је течно. Требаће вам различите количине хране у различитим данима, а допуштање само једном нивоу калорија може бити превише рестриктивно.

Сендвичи са салатом од авокада од јаја

3. Број калорија је само процена

Без обзира да ли гледате број калорија на пакетима хране или користите апликацију за праћење уноса, у најбољем случају добијате само процену. Тхе ФДА дозвољава 20% маргине грешке у калоријама пријављеним на етикетама о исхрани, тако да ако ваши крекери кажу да садрже 100 калорија, можда имају 120 калорија или могу имати 80 калорија (или негде између). Осим тога, већина нас процењује колико једемо - чак и људи који мере храну обично су искључени. За вашу информацију, број калорија на кардио опреми, попут трака за трчање и бицикла, обично је такође искључен. Није да не можете да добијете грубу представу о калоријама које једете, али видео сам како људи наглашавају преко 20 додатних калорија овде или тамо и нема потребе.

4. Мање је вероватно да ћете слушати своје тело

Може бити тешко јести само када сте гладни и престати када сте сити, али бројање калорија то отежава. Када следимо стриктне бројеве и правила, то нас тера да једемо по спољашњим правилима, а не према унутрашњим знаковима. Мислим да је важно да покушате да слушате своје тело када вам оно говори да је гладно. Зато препоручујем додавање здравих масти, протеина и влакана у оброке и грицкалице како бисте били сити (уместо да увек покушавате да једете најмању количину калорија). Потребно је неко време да почнете да слушате своје тело, а стварни живот понекад значи да трчите около када огладните или желите да уживате у укусном оброку (и можда се осећате мало пренатрпано). Иако није савршено, покушај да слушате своје тело може вам помоћи да једете оно што вам је потребно (и то је један од принципи интуитивне исхране , што је одличан начин да раскинете са дијетом).

Суштина

Можда ће вам бити од помоћи да пратите свој унос и држите се одређеног броја калорија. Али уместо мерења и праћења, више волим да једем углавном хранљиву храну — доста целих житарица, поврћа, воћа, здравих масти и протеина са неким посластицама умешаним ( Сваки дан једем десерт ). А ако сте под стресом због калорија, охрабрујем вас да се ослободите тог стреса и уживате у ономе што вам је на тањиру. Треба вам више инспирације? Овде су седам начина да се здравије храните без бројања калорија .

Каллорија Калкулатор