Најбољи Сантоку ножеви 2023

Калкулатор Састојака

  Човек који користи сантоку нож СхаркПаеЦНКС/Схуттерстоцк Анита Суревицз

Сантоку се на јапанском преводи као „три врлине“ и то са добрим разлогом. Вишенаменски Нож у јапанском стилу је одличан за сечење на коцкице, млевење и сечење, као МастерЦласс објашњава. За разлику од ножева у западном стилу, сантоку ножеви имају танко сечиво са закривљеним врхом. Оштрица такође може да служи као стругач за даску која ће вам помоћи да пренесете храну када се исече.



Када су у питању сантоку ножеви - или било који други нож, у том случају - квалитет сечива је најважнији. И док ће врста ножа који купите вероватно зависити од ваших кухињских настојања и буџета, пристојни сантоку ножеви треба да буду довољно чврсти да издрже ломове и струготине. Жилавост ножа се мери на Роцквелл скали тврдоће (ХРЦ). Док приступачнији ножеви мере између 52 и 54 ХРЦ, скупље опције могу да се крећу и до 66 ХРЦ (преко ФН Схарп ).

Да ли сте спремни за брзо сечење меса, рибе и поврћа? Ево наше листе најбољих сантоку ножева 2023.

Како смо бирали производе

  Сантоку нож на дасци ннатталли/Схуттерстоцк

Било да сецкате купус или сецкање лука на коцкице , квалитетан сантоку нож може знатно олакшати посао. Међутим, са толико сантоку ножева на тржишту, у распону од десетина до стотина долара у цени, одабир правог кухињски алат јер ваше потребе могу бити огромне. Срећом, ми смо урадили трчање за вас. Наша мисија да вам донесемо скуп најбољих сантоку ножева одвела нас је у неке од најудаљенијих крајева интернета, где смо погледали предности и недостатке сваког производа. Такође смо консултовали стотине стручних и личних рецензија како бисмо осигурали да сваки сантоку нож на нашој листи испуњава ваша очекивања.

Када смо истраживали најбоље сантоку ножеве на тржишту, узели смо у обзир низ врло специфичних критеријума. За почетак, погледали смо величину сваког ножа. Док већина сантоку ножева мери 7 инча, доступне су и мање верзије. Затим смо узели у обзир материјал и квалитет сечива. На крају, поближе смо погледали ручку сваког производа јер знамо да припрема оброка никада не би требало да представља замор руку.

схаке схацк хамбургер од кикирики путера

Најбољи сантоку нож

  Звиллинг Ј.А. Хенцкелс потписни нож близанац

Штанцано у Немачкој од једног комада нерђајућег челика, 7 инча Звиллинг Ј.А. Хенцкелс двоструки нож са потписом одликује се оштрим Фриодур ледом каљеном оштрицом са ивицама од 15 степени. Патентиран 1939. године, Фриодур је помало мистерија. Према Ништа осим ножева , представник Звиллинга описао га је као „процес у којем се челик више пута потапа у екстремно ниске температуре да би био тврђи и отпорнији на мрље“. Оштрица се испоручује са грантонима, или малим удубљењима која спречавају да се састојци залијепе током употребе. Осим тога, постигао је 57 на Роцквелл скали тврдоће, што значи да ће задржати своју оштрину током времена. Поред тога, полимерна дршка ножа са троструким заковицама је удобна и уравнотежена како би се минимизирао замор зглоба.

Стални доказ његовог изузетног квалитета, Звиллинг Ј.А. Хенцкелс двоструки нож са потписом добио је сјајне 4,8 од 5 звездица од Амазон купаца. Требало би да издржи и тест времена, по једном Амазон купац : 'Ножеви серије твин сигнатуре имају добру оштрицу, добро су избалансирани и изгледају одлично. Имам свој сет већ 20 година и још увек изгледају као нови (само ручно прање).'

У време писања овог текста, можете купити Звиллинг Ј.А. Хенцкелс двоструки нож са потписом од Амазона почевши од 73,49 долара.

Најбољи јефтини сантоку нож

  Мерцер Цулинари санцтуари нож Мерцер Цулинари

На око 20 долара, Мерцер Кулинарски нож за светилиште је апсолутна крађа. Направљен од јапанског челика високог угљеника ХРЦ 53-54, нож од 7 инча има сечиво са жљебовима. Приликом сечења меса, жлебови се пуне масноћом и соковима како би се ваш протеин брзо припремио за послуживање, како је објашњено ВебстаурантСторе . Текстурирана дршка од сантопрена и полипропилена је отпорна на клизање и има штит за прсте који вас штити од случајних посекотина. Мерцер кулинарски сантоку нож је подржан ограниченом доживотном гаранцијом.

Упркос ниској цени, Мерцер Цулинари сантоку нож је добио изванредне критике на различитим платформама, са Бест Виевс Ревиевс доделивши му 8,4 од 10 звездица, а Амазон 4,8 од 5 звездица. Један задовољан купац рекао: „Купио сам неколико Мерцер ножева и они су изузетно оштри, држе оштрицу веома дуго и генерално раде оно што би нож требало да ради. Могли бисте платити много више новца, а не добити бољи нож. Обликована дршка можда не изгледа тако отмјено као скупљи ножеви, али немам никаквих проблема са дршком и да ли ми добро стоји.'

У време писања овог текста, можете купити Мерцер Кулинарски нож за светилиште од Амазона почевши од 22 долара.

Најбољи сантоку нож за разметање

  Мииаби бирцхвоод сантоку нож ТВИН

Тхе Мииаби бирцхвоод сантоку нож је замисао бренда Мииаби, који је подружница реномиране немачке компаније Звиллинг, као ЦоокЛовеЕат објашњава. Поред свог отмјеног педигреа, скупи нож од 7 инча долази са неким импресивним спецификацијама. Направљен од 101 слоја челика, укључујући Г2 микро-карбидну челичну језгру, практичан кухињски алат је очвршћен на леду до врло чврстих 63 ХРЦ. Поред тога, оштрица ножа у стилу Дамаска је искована на ултра танку ивицу катане од 9,5 до 12 степени ради задржавања и флексибилности.

Евертен воли да кува поздравља Мииаби сантоку нож због његовог оштрог дизајна, ергономске дршке и уравнотежене тежине. Блог такође истиче издржљивост ножа, указујући на његову доживотну гаранцију. Тхе Цуратед Цоок одражава овај осећај, додајући да је нож одличан за сецкање поврћа , не би требало да се користи за задатке као што је сечење пилећих костију.

Очигледно импресионирани ножем, купци Амазона доделили су практичном кухињском алату 4,6 од 5 звездица. Један купац назива Мииаби сантоку нож „одличним производом“, објашњавајући: „Ово је далеко најлепши нож који сам икада имао. У почетку сам оклевао да га уопште употребим јер нисам желео да га упрљам. изузетно оштар; способност резања је одлична. Задовољство је сада радити припремне радове у кухињи.'

У време писања овог текста, можете купити Мииаби бирцхвоод сантоку нож од Амазона почевши од 349,95 долара.

Најбољи сантоку сет ножева

  МОСФиАТА сантоку сет ножева МОСФиАТА

Тхе МОСФиАТА сантоку сет ножева долази са сантоку ножем од 7 инча, заштитним штитником за прсте и а нож за оштрење . Направљен од немачког нерђајућег челика отпорног на рђу, нож има ивице од 14 до 16 степени и степен 52 на ХРЦ скали, што га чини нешто мекшим од неких скупљих сантоку ножева на тржишту. На крају, али не и најмање важно, Мицарта ручка са троструким заковицама обезбеђује стабилан хват док минимизира замор руку. Троделни сет долази у прелепој црној кутији, што га чини идеалним поклоном.

Све у свему, МОСФиАТА сантоку сет ножева су похвалили Амазон купци, добивши у просеку 4,7 од 5 звездица. Један Амазон купац назива нож „Сјајан поклон за кувара“, додајући: „[Био је то] рођендански поклон за мог мужа. Био је хит! Да ми покаже да сам драгоцен, и мени је сада дозвољено да га користим! Лепо, отмено, уравнотежен.' Међутим, срећа је што овај нож долази са оштрилом јер се неколико рецензената жали да не држи оштру ивицу.

У време писања овог текста, можете купити МОСФиАТА сантоку сет ножева од Амазона почевши од 34,99 долара.

Најбољи сантоку нож за левичаре

  Корин Тогихару Инок сантоку нож Кош

Шта чини Корин Тогихару Инок челични сантоку нож издваја из чопора његова опција 'леворуке конверзије'. Уз додатну цену, компанија може да конвертује нож - или било који нож, у том случају - за леворуке (преко Кош ). Направљен од висококвалитетног хрома и молибдена отпорног на мрље, Корин сантоку нож од 7 инча долази са закошеном ивицом 70/30 са 58 ХРЦ. Лагана композитна дрвена дршка употпуњује слику.

Како се, дакле, Корин Тогихару Инок челични сантоку нож понаша код домаћих кувара? Према веб страници Корин, прилично добро. Једна муштерија хвали нож, рекавши: „[Ја] га користим сваки дан радећи као кувар. Заљубљен сам у овај нож и третирам га као своју бебу, а заузврат се добро опходи према мени. Супер је свестран, нечувено оштар, и одлично ради за касапљење меса, сецкање поврћа, за рибу, скоро све.'

У време писања овог текста, можете купити Корин Тогихару Инок челични сантоку нож са веб локације бренда почевши од 119 долара.

Антхони Боурдаин Нанци тубе

Најбољи керамички сантоку нож

  Керамички сантоку нож Киоцера Инноватион Киоцера

Са сечивом спојеном керамиком које остаје оштро двоструко дуже од стандардних керамичких сечива, Киоцера Инноватион 6-инчни керамички куварски сантоку нож је и чврста и са мало одржавања. А пошто керамички ножеви остају оштри и до десет пута дуже од челичних ножева Љубитељи финих оброка , вероватно се нећете наћи да оштрите ову бебу још дуго, дуго времена. Поред тога, керамичке оштрице су 100% отпорне на рђу, као што је истакнуто Ништа осим ножева .

Док сантоку нож Киоцера Инноватион од 6 инча керамичког кувара још нема много рецензија на Амазону, већина постојећих је позитивна. Многи купци хвале оштрину ножа, со један купац говорећи: „Невероватно оштра, фина резна ивица, ово буквално сече кроз све као путер! [...] Одлично за ултра танке кришке попут тартара или обријаног парадајза.“ С друге стране, неки купци истичу да је нож осетљив. „Моја жена је испустила један у лавабо и ударио је о ивицу лонца и одломио ивицу ножа! Осим тога — одличан нож — сада имамо цео сет!“, један Амазон купац пише.

У време писања овог текста, можете купити Киоцера Инноватион 6-инчни керамички куварски сантоку нож од Амазона почевши од 79,95 долара.

Најбољи сантоку сет ножева за камповање

  ГСИ Оутдоорс сет сантоку ножева ГСИ Оутдоорс

Било да се ради о сецкању, коцкицама или сечењу на путу, ГСИ Оутдоорс сет сантоку ножева да ли сте покрили. Сет се састоји од сантоку куварског ножа од 6 инча, ножа за печење од 4 инча, назубљеног ножа за хлеб од 6 инча, као и склопивог даска за сечење , дозатор сапуна и крпа за судове од микровлакана. Што је још боље, сви делови долазе у згодну балистичку најлонску футролу која је довољно компактна да ставите у торбу или држите у аутомобилу. Сви ножеви су направљени од нерђајућег челика и долазе са заштитним омотима.

4 Све на отвореном хвали сет, рекавши да су ножеви од велике вредности с обзиром на све што је укључено. „Дршке су танке, али удобне за основне послове кувања у кампу. Не бих желео да исечем 50 кромпира или било шта са њима, али су лепе величине и добро су избалансиране за основне послове“, наводи се на блогу.

ГСИ Оутдоорс сет сантоку ножева је добио печат одобрења од Амазон купаца, који су му доделили 4,8 од 5 звездица. Један купац назива сет „одличном инвестицијом“, додајући: „Возим полу и ове камене. Компактан и веома оштар. Мала даска за сечење је згодна, као и крпа за чишћење. Навлаке чувају сечива. Овом псу се исплати .'

У време писања овог текста, можете купити ГСИ Оутдоорс сет сантоку ножева од Амазона почевши од 39,95 долара.

Најбољи сантоку нож за љуљање

  Звиллинг љуљајући сантоку нож близанац

Наглашен као „најпријатнији нож“ на тржишту, Звиллинг про 7-инчни сантоку нож за љуљање има јединствено сечиво Фриодур очвршћено ледом које је закривљено напред и право позади. Према веб локацији Звиллинг, овај дизајн комбинује западњачки покрет сечења који карактерише кружно љуљање са покретом сецкања у азијском стилу који се обично користи за сечење састојака. Кован у Немачкој од нерђајућег челика са високим садржајем угљеника, Звиллинг про 7-инчни сантоку нож за љуљање долази са издржљивом дршком од полиацетала са троструким заковицама.

Звиллинг про 7-инчни љуљајући сантоку нож био је хит код купаца Амазона који су му доделили у просеку 4,8 од 5 звездица. Један срећан купац назива нож својим „одличним ножем за новац“, коментаришући: „Као што је рекламирано, ово је сада мој нож који се користи у кухињи. Волим величину и тежину. [Прошло је] само 3 недеље, али сечиво је издржало своје ивице добро.' Други Амазон рецензент слаже се, рекавши: „Врло добро направљено, избалансирано, веома оштро, сан за употребу у припреми састојака.“

У време писања овог текста, можете купити Звиллинг про 7-инчни сантоку нож за љуљање од Амазона почевши од 79,95 долара.

Најбољи сантоку нож за поклон

  Далстронг сантоку нож за мраз Далстронг

Одмах је лако уочити да је Сантоку нож Далстронг фрост фире серије није ваш просечан кухињски алат. И управо то га чини тако сјајном идејом за поклон. Модеран и елегантан, нож од 7 инча долази са оштрицом од нерђајућег челика високог хрома и упадљивом белом смолом и алуминијумском мрежастом ручком са дизајном у облику саћа. Свако сечиво је подвргнуто термичкој обради како би се осигурала оштрина и тврдоћа, као и завршна обрада пескарењем како би се побољшале његове нелепљиве квалитете. Бела корице од ПУ коже употпуњују елегантну слику. Далстронг сантоку нож носи доживотну гаранцију на кварове.

Сантоку нож Далстронг фрост фире серије добио је изванредне повратне информације од купаца Амазона који су му дали 4,8 од 5 звездица. Један рецензент каже да воле нож, додајући: „Има супер оштро сечиво [и] конструкција је одлична. Дршка има добар хват, али уопште није груба. Дословно сам имао друге дршке које су трљале ране на мојим рукама јер моја кожа је осетљива.' Још један купац назива нож 'Леп и вредан цене', рекавши: 'Прелепа естетска, чврста, добро избалансирана, одлични детаљи и прецизност, изузетно оштар, задовољство је користити! Ја сам обожавалац!'

У време писања овог текста, можете купити Сантоку нож Далстронг фрост фире серије од Амазона почевши од 72 долара.

Каллорија Калкулатор