14 ланаца ресторана који служе прави сладолед

Калкулатор Састојака

  Милксхакес у низу ВС-Студио/Схуттерстоцк Брианна Персонс

Судећи по нашим националним потрошачким навикама, Американци не одустају Сладолед ускоро. Отићи ћемо до супермаркета по пинту која би могла нестати током ТВ емисије, или када дође време да покажемо мало уздржаности, почастићемо се добротом из вожње. Свако ко једе брзу храну зна да постоји мноштво ресторана у којима се продаје сладолед, можда подстакнут између укусних прелива или као густи ковитлаци који се дижу на корнет.

Иако ми нисмо од људи који одбијају а Меки сервис Мекдоналдса , није ни врхунски. Наравно, ова врста посластице може бити изузетно глатка и укусна, али чешће је ултра обрађена и изливена из неозначеног пакета. Имате среће ако можете да добијете млечни шејк са правим сладоледом, а камоли да запослени гомила праву ствар у блендер.



Дакле, где се љубитељи десерта могу обратити за свежу, кремасту посластицу у кратком року? Како се испоставило, данас има много опција за прави сладолед у неким од наших омиљених франшиза. Нека од места на нашој листи нуде домаће смрзнуте посластице, док су друга пуне кремарије које саме раде.

1. Схаке Схацк

  Схаке Схацк смрзнута крема Фејсбук

Почевши од најмање изненађујуће франшизе на нашој листи, Схаке Схацк покреће праве млечне посластице — наиме млечне шејкове, као и смрзнуту крему и бетоне — заједно са својим награђиваним хамбургерима и помфритом. Сви десерти укључују смрзнуту крему, припремљену на лицу места свакодневно. Укуси су прилично стандардни (само чоколада и ванилија), а ипак чине основу за уживање, декадентно направљене комбинације.

Голим оком, смрзнута крема и сладолед не изгледају другачије, јер су обоје богати и кремасти, и често им је потребна кашика за јело. Међутим, мешавина кремастог крема садржи кључни састојак који је одваја од сладоледа: жуманце, које обогаћује посластицу. Уз спорије мешање од сладоледа, крема постаје сочна мешавина.

Схаке Схацк производи јаја без кавеза, и иако је то несумњиво позитивно из етичких и еколошких разлога, нема заобилажења очигледне чињенице да је само бољег укуса. Будући да је локација ланца знатно већа од оних у његовом претходном животу као колица за хот дог у Њујорку (преко 240 у САД од 2022.), никада није било лакше извадити смрзнуте посластице свеже из машине.

2. Фриендли'с

  Пријатељски's ice cream sundae инстаграм

су љуске кикирикија јестиве

Фриендли'с је био велико име у пословању са сладоледом још од Велике депресије, и постоји разлог за то: бренд са седиштем у Масачусетсу производи неке од најсвежијих посластица у блоку. Док купци прехрамбених производа обично виде његов усковитлани црвени логотип у одељку замрзивача, масивни колачићи и скулптуралне куглице у самосталним ресторанима инспиришу дечје чуђење. Још боље? Све се прави у млекари компаније у близини Спрингфилда у Масачусетсу, на само скоку од њене корпоративне канцеларије.

Иако се у објекту склапају унапред упаковани десерти за супермаркете, сладолед се нуди иу његовим салонима. Фриендли'с не користи увозно млеко за свој сладолед. Уместо тога, ланац остаје близу куће тако што набавља састојке са локалних фарми млека, док се сладолед прави од нуле у својој фабрици. Почевши од пастеризације и завршавајући картонима кремасте доброте, награда се затим испоручује у Фриендли'с ресторане. Осим ако пребрзо не покварите свој чизбургер, обавезно сачувајте простор за Нутти Будди Сундае или озбиљно укусан милксхаке као што је Стравберри Фриббле.

3. Цулвер'с

  Цулвер's frozen custard Фејсбук

Са скоро више од 900 локација у 26 држава, проналажење право-плаве смрзнуте креме неће бити глупа ствар када постоји Цулвер'с у погледу. А Анкета Маркет Форце 2019 показао да франшиза из Висконсина доминира ареном замрзнутих посластица, и није мистерија зашто. За свој препознатљиви десерт направљен од огреботина, ланац хвали употребу свежег млека — и капљице екстракта ваниле – који се лепо и лако меша у сопственој опреми док се не послужи на захтев.

Ланац брзе хране који користи здраве састојке дефинитивно се истиче, али Цулвер'с се ту не зауставља. Ланац константно испоручује нове серије сладоледа током дана, тако често да се мерица купца може поклопити са свежом серијом припремљеном неколико тренутака раније.

Поред укусног низа америчких удобних залогаја (сир и Буттербургерс , било ко?), ова смрзнута крема је цреме де ла цреме овог ланца брзе хране. Када је у питању сипање сањивих трака блаженства унутар корнета за вафле, ништа друго неће помоћи. Да ли смо споменули да сваки дан у недељи постоји другачији укус?

4. Фредди'с Фрозен Цустард & Стеакбургерс

  Поставка ресторана са смрзнутим кремама Фејсбук

У Фредди'с Фрозен Цустард & Стеакбургерс, посетиоци могу да очекују фантастичну смрзнуту крему (очигледно) без икаквих пречица или уштеде у квалитету. Од отвореног до затвореног, то је мала серија у којој се укуси попут чоколаде и ваниле могу мешати по наруџбини. А са свежим одливима који стижу као сат, никада не морате дуго да чекате на своју поруџбину.

С обзиром на то да четвртина профита ланца долази од расхлађених конфекција, није тешко видети шта чини Фреддија хит међу купцима. Као прво, та крема се никада не припрема унапред. Замрзнута крема је толико свежа да можете рачунати да ћете видети запослене како мешају мешавину иза пулта пре него што вам предају посластицу.

Сецкани ораси, бомбоне и гумени црви чине десетине додатака Фреддијевих понуда, али не кривимо вас што сте постали основни ако је то оно за чим ваше непце жуди. Захваљујући мноштву ручно предених састојака, само богатство правих млечних производа нуди сав укусан укус који вам је потребан. Док је Канзас држава Фреддијев први пут названа домом, његова домаћа крема се врти у стотинама Фреддијевих трпезарија широм земље.

5. Стеак 'н Схаке

  Одрезак и шејк милкшејк Фејсбук

Још један регионални ланац који ставља на мапу свеже млечне шејкове на нивоу ресторана има име које иде уз њега. Људи са средњег запада који добијају хамбургере у Стеак 'н Схаке-у могу да ухвате преко десетак различитих укуса, али карактеристике које обједињују сваки ужитак су изузетни састојци. Сваки десерт, без обзира да ли је помешан са згњеченим Орео колачићи или комадићи Буттерфингер , садржи и 2% млека и увек привлачни „премиум сладолед“.

Млечни шејкови Стеак 'н Схаке одувек су оличавали богато кремасто савршенство, али строго говорећи, то није еквивалент мешању у стварним млечним производима. Према речима бившег запосленог на Реддит , ресторани су се много мање бавили садржајем посластице, користећи прерађену мешавину која се мешала, а не хватала ручно. Нико ко иде у Стеак 'н Схаке вероватно се не жали на сладолед, али да ли заиста постоји било каква дебата о питањима фино умешаног блаженства у шољици?

Данас постоји више од 550 Стеак 'н Схаке локација у САД, што значи да је прилика за прави сладолед вероватно само вожња аутомобилом.

6. Вхатабургер

  Вхатабургер роот беер милксхаке Фејсбук

Када је у питању Вхатабургер , сендвичи са месом у ланцу изазивају апетит. Уз то, не дозволите да вас привлачност хамбургера на три спрата лиши сањивости која се пече из машине за млечне шејке у ресторану. Тексашки џоинт комбинује свеж, прави сладолед у својим питким десертима, а резултат је уживање које је изузетно укусно захваљујући врхунском квалитету. Додајте велику величину (мали је 16 унци) и није ни чудо што има толико обожаватеља.

Да будемо јасни, изгледа да Вхатабургер не ствара укусе од нуле као друга премиум места брзе хране. Уместо тога, ослања се на сирупе и екстракте. Ванилија је основа, наводни радник на Реддиту објашњено, што ресторану омогућава да брзо направи шејкове без додатног рада на стварању — или у најмању руку, добијању — различитих сладоледа.

Ипак, то не мења глатку конзистенцију која се може створити само из гомиле добрих ствари. Оперите своју гозбу са чоколадом, ванилијом или јагодом или пијуцкајте специјалитет који се мења као што је Др. Пеппер или Бела чоколадна малина.

7. Трбух

  Запослени хвата сладолед Фејсбук

Сладолед је дезерт за хамбургере и пржење, али ко каже да не иде и уз сендвиче? У Потбелли-у, они који воле слатко могу да пију млечне шејкове у ванилији, јагодама, чоколади, Орео-у и (скорије) хладном напитку. Али постоји преокрет: ово нису обични шејкови који се обрађују кроз излив. Уместо тога, они су 'ручно умочени' по наруџбини. То значи да сладолед ставља запослени, који ће наставити да га сипа у блендер, лако.

Кад год велика франшиза тврди да користи здраве састојке, уобичајено је да скептици изађу из столарије и узвикну 'заиста?' Али када је сумњиви купац довео у питање искреност ланца на Твиттер , одговор је био тачан. Франшиза је инсистирала да основни састојци њених милкшејкова долазе директно из картона (млеко и сладолед), а не из индустријских пакета. Укратко, оно што видите је оно што добијате. С обзиром да млечни шејк од ваниле садржи скоро 700 калорија, није тешко поверовати да је реч о правим млечним производима. Пенаст је, богат и декадентан, какав треба да буде сваки добар милкшејк.

8. Царл'с Јр.

  Царл's Jr. milkshake closeup Фејсбук

Тражите сладолед брзе хране који је толико свеж да ће вам оборити укусе са језика? Царл'с Јр. (или Хардее'с за источну обалу) почео је да продаје милкшејкове у раним годинама. Од тренутка када су ови доспели на мени, неки су се питали зашто се то није догодило раније. Сваки напитак се склапа по наруџбини, док основу чине прави млечни састојци. Прскање млека иде у сваку шољу од 16 унци на линији, а можете се одлучити за четири различита укуса: ванила, јагода, чоколада и Орео.

То што би добављач хамбургера на крају ставио своје право на смрзнуте десерте има смисла само ако узмете у обзир његову понуду хране. Далеко веће величине од уобичајене вожње кроз вожњу, сендвичи попут Тхицкбургера или Фамоус Старс познати су по укусном запеченом на ћумуру и врхунском месу. Помфрит изгледа рустикално и ручно огуљен. Ту су и хрскаве округле тиквице и колутиће лука. Другим речима, Царл'с Јр. је мало гурманскији од онога што очекујемо, а милкшејкови нису изузетак од те декаденције направљене од огреботина.

9. Сониц Дриве-Ин

  Сониц корнет за сладолед Фејсбук

Расхлађивање возача од 1953. године, не постоји дестинација створена за борбу против врућине као Сониц Дриве-Ин. Сви ти огромни корнети за вафле и шејкови од бомбона само вриште лето. Иако бисмо претпоставили да неки од њих долазе готови из пакета, стварност је много сунчанија. Веровали или не, дриве-ин успева да прода свеже испређени сладолед поврх свих тих тортица и корнета дугих стопа. Знање је оно због чега се наш мозак замрзава — на најбољи могући начин.

Ланац је започео прелазак на аутентичне млечне производе још 2010. године, и иако је релативно недавно, нутритивна промена је била далеко од пролазне фазе. Сладолед и преливи у ланцу су прилагођени како би се уклонили вештачки адитиви које је велики број купаца избегавао. Ово је свакако промовисало транспарентност исхране у име јавности, али реконструкција је такође имала још једну корист: преоптерећење наших укусних пупољака најслађим, најглаткијим меким послуживањем за које нећете веровати да може да кошта само 2 долара.

10. Ин-Н-Оут Бургер

  Ин-Н-Оут дрхтање уз плаво небо инстаграм

Прављење ствари од нуле долази природно Ин-Н-Оут Бургер . Између ручно формираних говеђих пљескавица и помфрита направљеног од целих љускица, калифорнијска институција подигла је летвицу брзе хране на импресивну висину. Дакле, није тешко очекивати од ланца млечни шејк који је свежији од свежег. Ин-Н-Оут тврди да запослени показују исти ниво пажње према охлађеном десерту као и према било којој другој ставкама менија. Како то? Зашто, узимајући само најфинији, врхунски сладолед достојан посвећене иконе вожње.

У поређењу са ресторанским Доубле-Доублес или Помфрит у животињском стилу , милкшејкови не привлаче исту пажњу. На крају крајева, постоје само три укуса које можете изабрати, углавном стандардне врсте које носе сви хамбургери, као што су чоколада, јагода и ванила. Па ипак, Ин-Н-Оут не препушта ставку менија која би се лако могла третирати као накнадна мисао, храбро прокламујући да у сваку продату шољу дода „прави сладолед“. Иако су ове сорте прилично једноставне, тешко је победити глатко-слатки пире од млека и кајмака умућеног на лицу места.

11. Браум'с

  Браум's ice cream sundae Фејсбук

Они који живе у Оклахоми, Мисурију, Арканзасу, Тексасу или Канзасу имају прави сладолед на дохват руке са Браум'с . Са коренима који датирају из раних 1930-их, овај ресторан са кремама и рестораном припрема врхунске десерте поред хамбургера и помфрита. Квалитет говори сам за себе. Не само да се сладолед меша од нуле и транспортује камионом до сваког ресторана у домету, већ објекат одржава сопствене млекаре које производе млеко уграђено у његове смрзнуте посластице. Искрено, може ли бити свежије од тога?

Нажалост, Браум'с се не упушта даље од радијуса од 300 миља око своје млекаре, тако да ће љубитељи сладоледа изван горе наведених држава морати да крену на пешачење како би сами пробали. Али то значи да ће посетиоци добити најслађе, најсањивије куглице јер ресторан одбија да жртвује технике које су његове сладоледе учиниле кулинарским обележјем. Ванилија или чоколада су испробане сорте које вас неће изневерити, али права посластица Браум'с има у односу на друге ланце? Чиста селекција. Бирајте између 100 укуса у свим дугиним бојама, као што су наполитански, чоколадни чипс од трешње, тесто за брауни, маслац и још много тога.

12. БургерФи

  Бургерфи милкшејкови Фејсбук

Мања, али не мање моћна франшиза која хвата чисту млечну слаткоћу је хамбургер који се налази у Форт Лодердејлу на Флориди. БургерФи лансиран 2011. и тренутно има преко 100 локација на којима је укуснија америчка удобна храна из органских извора. Десерти укључују, наравно, сладолед, који се врти у складним тракама за млечне шејкове, креме и дебеле плоче бетона које купци могу наручити обичан или заслепљени преливом.

Када су у питању расхлађене посластице, ланац је свесрдно посвећен мешању својих слаткиша од добрих ствари, односно крема, млека и гомила јаја. Комбиновани, ови кључни састојци формирају згуснуту мешавину која је довољно густа за паковање у шољу или појачање просечног милкшејка.

Дакле, ако тражите првокласни вртлог корисних састојака? Само отворите БургерФи у вашем комшилуку да бисте добили неки од најбољих сладоледа који се могу купити новцем.

13. Фатбургер

  Фатбургер милкшејкови на послужавнику Фејсбук

„Последњи велики штанд за хамбургер” је узвишен наслов за који се може оправдати, али га је Фатбургер носио више од седам деценија. Као америчка залогајница, компанија са седиштем у Лос Анђелесу нуди млечне шејкове уз своју велику понуду хамбургера и помфрита. Корпоративни ланци као што је овај нису увек најсвежији, али овде можете да удахнете свеже печен сендвич пре него што уђете у шејк састављен од — погађате — ручно вађеног, врхунског сладоледа. Боја нас импресионирана.

Израз „ручно извађен“ је прилично разумљив, али пошто постоји толико заблуда које имају тенденцију да лебде унаоколо, важно је разрадити. Када мешају млечни шејк, неки ланци могу да сипају власнички мешавину у машину. Иако ће изгледати и имати више укуса као прави сладолед, адитиви могу дати вештачку арому која истиче као бол. Насупрот томе, ручно хватање сладоледа имплицира да ресторан користи прави сладолед, а не мешавину масовне производње која треба да личи на њега. Ништа боље од тога да гледате како запослени припрема вашу поподневну посластицу са мерицом у руци!

14. Јацк'с

  Јацк's milkshake Фејсбук

Џеков отисак обухвата само мали џеп на југу САД, али у његовим скромним излозима налазе се чудесни сладоледи којима други ланци брзе хране настоје да парирају. Поред тексашких тост сендвича и џамбо пљескавица, на менију се налази блаженство од које се мозак смрзава у облику млечних шејкова и целих мерица направљених од свежих млечних производа. И не само то, већ и укуси које ћете пронаћи више су у складу са онима у класичној сладоледарници. Колико других франшиза нуди Моосе Трацкс и Смокеи Моунтаин Фудге?

За печење замрзнутих ужитака биће потребна жива особа, јер је процес потпуно ручан (ту долази на сцену „ручно умочено“ и „ручно вађење“). Квалитет сладоледа је такође прилично врхунски. У случају млечног шејка од еспресо чоколаде који изазива снове, франшиза користи сладолед Мејфилд, произвођача млечних производа са дугом историјом мешања квалитетних производа. Само погледајте славне врхове управо преденог шејка и реците нам да то није права ствар!

Каллорија Калкулатор